پاستا چیکن آلفردو

آلفرود.. قصه ای خامه ای از طعم و لذت هر لقمه، روایتی ست از سادگی و شکوه….. فتوچینی نرم ، آغشته به سسی که آرام و بی صدا، دل را نرم می کند. نه یک غذا بلکه، تجربه ای ست از طعمی ماندگار که تا همیشه در خاطرت  خواهد ماند. آلفرود برای آنان که طعم می فهمند.
آلرژی زا:
سیر، خامه، شیر
30 دقیقه
آسان

هر وعده

320,000 تومان

مواد اولیه

مناسب برای دو نفر
Fettuccine_cut_final
فتوچینی یا پنه
200 گرم
chicken breast_cut_final
سینه مرغ
150 گرم
butter_cut_final
کره
10 گرم
agaricus bisporus_cut_final
قارچ
100 گرم
garlic_cut_final
سیر
2 حبه
Milk_cut_final
شیر
300 میلی لیتر
Cream Dairy product_cut_final
خامه
74 گرم
Parmesan_cut_final
پنیر پارمزان
40 گرم
chicken Extract_cut_final
عصاره مرغ
10 گرم

در بسته ارسالی نمی باشد

salt_cut_final
نمک
به مقدار لازم
pepper_cut_final
فلفل
به مقدار لازم
olive oil_cut_final
روغن زیتون یا پخت و پز
به مقدار لازم

جدول ارزش غذایی

در هر وعده
کالری
491
چربی
24.4 گرم
چربی اشباع
12.6 گرم
چربی ترانس
0.6 گرم
کلسترول
114.1 میلی گرم
سدیم
920 میلی گرم
کربوهیدرات
34 گرم
فیبر
1.1 گرم
شکر
11 گرم
پروتئین
33.3 گرم

ابزار مورد نیاز

دستور العمل

pasta chicken alfredo_1
1
دو طرف مرغ را به نمک و فلفل آغشته کنید، از تابه ای استفاده کنید که به اندازه کافی بزرگ باشد.
pasta chicken alfredo_2_
2
روغن را در درجه حرارت متوسط داغ کنید هر طرف مرغ را تا زمانی طلایی و پخته شود تفت دهید از تابه خارج کرده و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه استراحت کند. کره، شیر، عصاره مرغ و سیر را اضافه کرده بگذارید بجوشد سپس پاستا را اضافه کنید هر 30 ثانیه پاستا را حرکت دهید تا زمانی که نرم شود زمانی که پاستا نرم شد، حرارت را به متوسط کاهش دهید و هر چند دقیقه یکبار هم بزنید.
pasta chicken alfredo_3
3
قارچ ها را اسلایس کرده و تفت دهید.
pasta chicken alfredo_4
4
حدود 9 تا 10 دقیقه پاستا باید آماده باشد اما کف تابه باید مقداری رقیق باشد خامه و پنیر پارمزان و قارچ را اضافه کرده حدود 2 دقیقه هم بزنید و بجوشانید تا زمانی که سس غلیظ شده باشد، اگر سس زیادی غلیظ شد مقداری آب داغ اضافه کنید
pasta chicken alfredo_5
5
نمک و فلقل به مقدار لازم اضافه کنید و همان موقع میل کنید.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پاستا چیکن آلفردو”